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L'alimentation des chats est cruciale pour leur permettre de vivre longtemps et en bonne santé. En fonction de ses capacités et de son niveau de connaissances, il est possible d'opter pour des aliments pour chats prêts à l'emploi ou pour un régime BARF préparé. Quel que soit le choix, il est important que le soignant sache ce qu'il donne à son animal et comment choisir des aliments qui lui conviennent. Ces aliments contiennent des protéines animales, des graisses, des minéraux et des vitamines.
Au fil des ans, on entend de plus en plus parler de la taurine pour votre chat. Lors du choix d'un nourriture pour chats, la phrase de base est "l'aliment doit avoir une teneur suffisante en taurine". Mais qu'est-ce que cela signifie exactement ? Et quel est cet ingrédient mystérieux pour le bien-être des chats ?
La taurine est un acide aminé biogène et endogène, du groupe du soufre. Biogénique signifie qu'elle est présente dans la nature, principalement dans les aliments d'origine animale, dans les plantes les quantités sont à l'état de traces. En tant qu'acide aminé endogène, elle est produite par l'organisme, mais le chat en synthétise beaucoup moins que ses besoins.
Les aliments d'origine animale contiennent une grande quantité de taurine, mais celle-ci n'est pas disponible en quantité égale dans tous les aliments. La concentration la plus élevée se trouve dans les carcasses de souris et d'oiseaux, avec 0,7 % du total. On en trouve également dans la viande de volaille (0,11 %), tandis que la taurine est moins disponible dans les abats de volaille. La taurine s'accumule dans les muscles, le cerveau, le cœur, le foie et la rétine du chat.
La taurine est impliquée dans de nombreux processus de l'organisme du chat ; on peut la distinguer :
Le plus important d'entre eux est le soutien des processus digestifs. Chez le chat, la taurine est le seul acide aminé qui se combine avec les acides biliaires et favorise l'absorption des graisses contenues dans les aliments.
Ces carences sont dangereuses dans la mesure où leurs effets ne se manifestent qu'après environ six mois d'alimentation inadéquate des chats. En revanche, elles peuvent être durables. En outre, la taurine a tellement de fonctions vitales importantes que les carences peuvent se manifester à pratiquement tous les niveaux.
Chez les chats adultes, les symptômes les plus courants d'une carence en taurine sont les suivants :
Chez les chatons, la taurine affecte l'ensemble du processus de croissance et de développement. Sa carence pendant cette période cruciale entraîne un retard de croissance, une dégénérescence irréversible de la rétine et un sous-développement du système nerveux. Les fractures et le développement anormal du squelette sont également fréquents.
Les chats nourris de manière irrégulière avec des aliments de mauvaise qualité ou uniquement des compléments alimentaires, des aliments pour chiens ou des aliments végétariens/végétaliens risquent de souffrir d'une carence en taurine.
On considère que la teneur en taurine des aliments pour chats doit être de l'ordre de 1000 à 1500 mg/kg. Le minimum absolu à ne pas atteindre est de 500 mg/ kg. Il convient de noter que les valeurs citées s'appliquent aux aliments humides. En revanche, les lignes directrices de la Fédération européenne des fabricants d'aliments pour animaux de compagnie (FEDIAF) indiquent 2500 mg/kg, mais dans le poids sec de l'aliment (ce qui équivaut à environ 500 mg/kg de poids humide de l'aliment).
Les besoins en taurine augmentent chez les chatons, les chattes enceintes et allaitantes, ainsi que chez les chattes âgées et malades.
Lorsque vous choisissez des aliments pour chats, il est important d'examiner la composition du produit. La quantité de taurine n'est pas tout, sa biodisponibilité est également importante et dépend de plusieurs facteurs - une teneur élevée en fibres alimentaires dans les aliments réduit la biodisponibilité de la taurine. Il en va de même pour tout traitement thermique des aliments. Il est donc important de choisir les aliments les moins transformés possible.
Les chats excrètent l'excès de taurine dans leur urine.
Il est important de rappeler que les chiens synthétisent la taurine en quantité suffisante pour couvrir leurs besoins. Il n'est donc pas nécessaire d'en ajouter dans les aliments pour chiens. Il est très important de ne pas donner d'aliments pour chiens aux chats, car c'est un moyen simple de créer des carences massives en cet acide aminé et d'aggraver l'état de santé de votre ronron.
Voir vitamines et compléments pour chats
La taurine est également disponible sous forme de complément alimentaire. Son ajout est nécessaire lors de la composition d'un régime BARF pour les chats. Il est également judicieux de la compléter pour les chats en convalescence, les chats affaiblis, malades et âgés. Il renforcera l'organisme et lui donnera de la vigueur.
Si vous donnez à votre chat un aliment à base de viande de haute qualité contenant la bonne quantité de taurine, il n'est pas nécessaire de lui donner un complément de taurine. La taurine se trouve dans l'ingrédient principal de ces aliments : la viande.
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